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对于这一顿飞机餐章笑还是满心期待的。
在订机票的时候,他了解过,新加坡航空的的餐饮多次获得过大奖。比起国内一些航空公司,新航的飞机餐里的绿色蔬菜绝对色泽诱人,加热后依旧碧绿生青,看着都觉得有食欲。餐后还有冷饮提供。除了提供各式软饮料和果汁外,还有香槟和酒提供。很不错。
一般可在西餐或中餐两种菜肴中选择。
便见两名身材绰约,身着南洋特色传统服饰‘娘惹‘风的新加坡空姐一前一后的推着餐车走过狭窄的过道。用笑容对待每一个客人。
蜡染花布的娘惹传统服饰卡巴雅上衣和纱笼长裙,将她们优雅迷人的风情融入其中,与她们亲切的笑容一起让人眼前一亮。
她们很有礼貌的询问每个人的选择。
大多数西洋人都选择了简易的西餐。主菜是烤制鸡肉。
章笑询问空姐中餐是什么,空姐很有耐心的用中文回答:“海南鸡饭。”空姐说话的时候,声音柔柔的,细细的,令章笑耳朵都痒痒了起来。她们笑靥如花,柔情似水,集亚洲式的优雅与好客于一身,由内到外到散发出柔美旖旎的亚细亚风情。
“哎?海南鸡饭,听起来不错,来一份吧。”章笑耸肩一笑,迷人的笑脸像八月的太阳。还没到新加坡就能吃到海南鸡饭,虽说是飞机餐,可能不那么正宗,却也可以过过嘴瘾,填饱肚子。
“好的,先生,请问您要喝什么?”不得不说,新加坡的空姐还是挺体贴人的,见到是国人的话,会用亲切的中文与顾客交流。
“一杯橙汁,谢谢。”
“不用客气,先生。”
不过一会,空荡荡的小桌板上,摆满了各种的食物。除了主菜海南鸡饭外,还有水果沙拉,餐前包,黄油,果酱等,还算丰富。但是,看起来多,其实也就那么一点。章笑知道,这些东西,他肯定吃不饱,只能先垫一垫肚子,不过,也快了,还有几个小时就到新加坡了,到时候就能大快朵颐了!
不管如何,现在章笑饿得胃里空荡荡的,感觉它是一个黑洞,能塞下任何美食。
开始进食,章笑用刀将面包切开,打开黄油与果酱,先在上面美美的抹上一层绵甜的黄油,厚厚的一层,热量爆棚。
章笑却丝毫不用担心,反正现在已经有了吃不胖的神奇系统东西,想怎么吃就怎么吃!
一层滋润且奶香十足的黄油还不够,章笑打开那一小盒果酱,涂抹草莓果酱的时候,章笑在果酱中看到了草莓颗粒,说明提供给新加坡飞机餐的果酱厂商还不错,用了鲜草莓。
舔了下刀上的果酱,不是很甜,有点微酸,有一股新鲜草莓的香气,正合章笑的胃口。
于是乎,章笑又在厚厚的黄油上涂了一层厚厚的草莓酱,一点都不浪费。
涂膜完成后,一夹,一咬。
哎呀,黄色的黄油与鲜红的草莓酱从面包边缘的缝隙中溢散而出,粘在章笑的手指上,他吃得一脸享受。虽说不是什么绝世美食,但是软松松,热乎乎的面包,醇厚的黄油,再加上香甜的果酱,怎么可能不好吃?
甜的食物,会让人放松,心情好。
吃完后,章笑几乎瘫软在座位上,还不忘嗦了嗦手指上剩余的果酱。
简单却令人心安的味道。
OK,餐前包的鲜甜确实让章笑口味大开。
他喝了一口凉水,迫不及待的继续开动。人有些时候就是这样,吃完甜得,好更想吃咸的。
章笑掀开海南鸡饭的锡纸盖子,一股浓郁的鸡肉浓香立马扑鼻而来。
“真得好香啊。”鸡肉的鲜香充斥在章笑的座位旁边,就连一旁的皮特也投来诧异的目光。
章笑早都饿坏了,他迫不及待的夹起一块鸡皮嫩黄的鸡肉,鸡肉在筷子中Q弹十足,章笑发现鸡肉,与鸡皮之间有一层透明的凝脂,要断却不断,说明鸡肉非常的嫩!
章笑忍不住了,赶紧佐以特色黑酱油及蒜茸辣椒酱,将鸡肉送入口中的瞬间,他发出嗯~得感叹声,一脸的陶醉。
白斩鸡肉肥美嫩滑,骨头酥香,鲜味十足,似在嘴中活过来一样。丰富的小料更是给它舔了不少滋味,酱油的醇厚,辣酱的爽鲜,蒜蓉的刺激,让美味更上一层楼!
趁着嘴中的鸡肉的余味尚在,章笑赶紧吃了一口米饭。
米饭入口的瞬间,他的眼睛都大了几分,“这米饭……好好吃!”
这米饭也绝对不是简单的米饭,咀嚼在嘴里,颗粒完整、熟而不烂、油润软滑、香浓味正。章笑猜测,应该是在蒸米饭的时候,加上了滋润的鸡油和鸡汤煮出来的。
太美味了,太美味了!
这样煮出来的米饭,每一颗米都吸饱了鸡肉的鲜美,一口咬下去,满嘴喷香,让人很是满足!
哇,海南鸡饭,果然名不虚传!
不一样的美味,让章笑立马成为了海南鸡饭的“忠实粉丝。”
说起海南鸡饭,还有一段有趣的历史。
海南鸡饭起源于我国海南岛的文昌市。海南人会以文昌当地的白切鸡做法,同时配以鸡油和浸鸡水烹煮的米饭,所以在海南岛俗称为文昌鸡饭。
20世纪初期,随着移民潮,早年下南洋的淘金客们,将这个菜式带到了马来西亚、新加坡、泰国和香港等地,从而在异地发扬光大!
后历经演变,海南鸡饭成为了新加坡的国菜。
夹起鸡肉,沾满了酱汁,配上喷香的米饭,一口下去,好吃到章笑几乎要尖叫跳跃起来,每个细胞都紧缩在一起!
此鸡鲜嫩多汁,此饭鲜香可口,章笑从未想过普普通通的飞机餐竟然会如此美味,鲜,嫩,滑,爽,香,太好吃!
要说唯一的缺点就是太少了,真得是太少了,真得是非常的少!
章笑吃的正尽兴呢,再想吃下一口的时候,却发现饭盒中空空如也。
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