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配套的食材,也再拿一套过来。”
朱青有点懵,“什么?”
“我去吧。”
老头子深深地凝视孙子背影一眼,掉头而去,过几分钟再回来,便把一个食材篮子放在厨台上,“全套食材都在这里了。”
“谢啦,老头子!”
夏羽匆匆搬出食材。
首先,就是一整只光溜溜的鸡,「大蒜鸡」。
将鸡置于清洗后的砧板,夏羽来到水槽前,开水龙头,仔细反复地清洗双手,直到十指闪烁莹莹水光,方才停罢。
啪!
目睹夏羽双手轻轻地落在鸡躯体上,不知为何,夏擎、兰凤贤,太阳穴同时一凸,隐隐有奇怪的预感。
“开始了——”
夏羽却是沉寂在自己的世界,脸上表情变得微妙。
就跟随脑中「神之手」的厨技直觉,去行动。
轻轻抚摸。
白皙秀气的十指就摸遍全身,咳,当然是鸡的全身。
然后,是小幅度的揉捏。
见到夏羽刻意放得缓慢,画风温柔的一套食材按摩大保健,平日里与夏羽走得近的朱青,也暗呼受不鸟,脸蛋泛起羞耻的红潮,“阿羽在干什么啊!”
“没必要对食材做到这种程度吧……”
言语带着一丝不易察觉的酸味。
朱青的潜台词,分明就是这太邪恶啦,然后,换我来承受这一切吧。
兰初寒也看得眸波流转。
夏擎、兰凤贤,却是看出了熟悉的影子,懵逼对视。
“这不是……”
“就是那个!”
一套完整的食材按摩,大概持续5分钟。
叮。
系统把沉浸进去的夏羽惊醒:“「神之手」已完成对食材的处理。”
“呃,这就可以了?”
夏羽甩甩头,眼睛放得清明,撤掉手,去观察砧板上的鸡。
只用肉眼,看不出变化。
还是那只毛拔干净、全身光溜溜的鸡。
皮肤什么的,无一丝改变。
“用透析之眼、或者超视觉看呢?”想着,夏羽触发技能,视线扫过去,瞳孔紧缩。
半晌。
夏羽方消化「神之手」对肉质纤维组织的影响。
“这是通过按摩手法,让食材组织放松吗?”
犹豫了一下,“下刀试着切切看吧!”
再取刚才那把刀,嗤。
鸡被一斩为二,夏羽直直盯住截面的肉质纤维组织,忍不住吸气,视野所见,光滑而细腻,肉的截面不见丝毫杂乱的小肉丝,精致如艺术品。
太漂亮了!
他有点不敢相信,这是自己切出来的。
接着,夏羽一鼓作气,再没有停顿,握刀把整只鸡斩为块状。
食材下锅,调配料。
合上盖子。
大年初一的上午,夏氏老宅的烟囱,冒出炊烟。
一个小时后。
“好了!”
夏羽揭盖把今天上午第二份汽锅鸡汤,搬上了餐桌。
“大家尝尝看吧——”
热烫的锅子放在竹垫子上,夏羽笑着揭盖,几双眼睛皆一瞬不瞬盯看锅里的清汤。
朱青张张嘴,“阿羽,刚刚你……”
“青姨,先别说话,替我尝尝这份鸡汤,你看看有什么不同之处。”夏羽亲自握汤勺,给朱青盛了满满一碗。
“我可以试着尝尝吗?”
兰初寒突然出声,那双会说话的眼睛明显写着期冀。
“可以,见者有份!”
夏羽把更多碗摆在桌上。
至于老头子,不用夏羽盛汤,自己就打了一勺,送进嘴巴。