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在方谦益苦逼的奔跑中,美食节终于到来了。
经过电视台和报纸等媒体的密集报道后,周五,a大迎来了一波又一波的游客人潮,其中有很多是携老带幼前来游玩的,熙熙攘攘,欢声笑语,配着广播里播放的快节奏流行金曲,校园里一下子就热闹鼎沸起来。
校道两侧早已摆好了长长的看不到尽头的美食摊子,每个摊子都在卖不同的食物,相邻相对的十个摊子绝不会卖相同重复的食物,拌面扁肉、杂粮煎饼、串串香、热干面、麻辣烫、拉面刀削面、鱼丸肉燕、肠粉、三杯鸡、臭豆腐、灌汤包、凉皮凉粉、滑肉汤、藕粉、蟹黄包、虾饺、酒酿丸子、烧麦、卤面、卷饼、竹筒饭、双皮奶、鼎边糊、珍珠奶茶、烤面筋烤贡丸等等等等,全国小吃大荟萃,闻着香味就让人口水直流。
因着美食节是平民活动,虽然a大照例请了市领导来讲话,但是市领导顾忌到台下群众的情绪,可能也有美食香味的刺激,都只讲了几个点就结束了,校领导就更简单了,几句话了结,从开场到结束,开幕发言竟然只进行了短短半小时,简直是超快速。
底下的群众也极为给面子,见几位领导都只进行了简短发言,他们给的掌声反而更加响亮了,边鼓掌边伴着笑声,气氛更加和谐热闹了。
砰,伴着手持礼花炮的响声,彩带闪光片飞舞,美食节正式开始啦。
游客们寻觅着喜爱的小吃,看中了便买上一份,或是边走边吃,或是坐到桌椅区慢慢品尝,美食节上所有摊位供应的都是统一的塑料碗筷,吃完就直接放在桌子上,自有身着统一服装的清洁人员负责清理收拾。
除了负责卫生的清洁人员,场地四处还有许多负责文明引导的工作人员,负责治安巡视的警察,在最大的空地处还停放着一辆消防车一辆急救车,让游客们一看便觉得安心不少。
美食节除了满满的各式小吃外,还有一个重头戏,那就是厨艺比拼。
上午11点,广播响起了播报声,厨艺大赛开始了。
看爱热闹的游客们纷纷涌向离自己最近的赛台,准备抢参与观众的抽签号码。
a大的校园里总共设立了十六个分区赛台,参赛选手便是由各个中专学校推荐出来的优秀学员,选手做出的菜品由专业评委和参与观众一同评分,分区前三强可以晋级,在周日进行最终决赛,到时电视台也会来做节目,专业性与娱乐性都十分的令人期待。
参与观众可以进行菜品评分,而且每个分区赛台只会抽二十个观众,数量不多,喜爱美食又热爱热闹的游客当然早就留心多时了,一听广播播报,立刻就奔向分区赛台抢号码了。
台下的游客们在抢号抽签,台上的选手们已经开始动手做菜了,他们做的都是席面大菜,耗时费力,就算之前已经做好了前期工作,但是很多菜品真正做起来最起码也需要三四十分钟的时间,要在一个小时的比赛时间里做好足够评委和参与观众品尝的菜品份量,还要摆盘漂亮,任务很重,时间很紧的。
比赛哨声一响,计时开始,主厨和他们的助手麻利的干起活来了,一时间,赛台上刀光四起,十多个选手摆出了他们的专用刀具,每个人都有一长串的亮闪闪的一二十把刀,明亮亮的摆在了台面上,看得底下的观众们啧啧不已。
中餐极为讲究刀功,刀法要好,不仅要厚薄均匀,还要求下刀飞快,除了刀法好,刀具也要齐全,尤其是摆盘雕花,刀具大大小小也有七八把,这些刀具都不是家庭常用的,大多数的观众只在电视里或席面师傅处看到过,现在看到台上那些刀具,观众们就是门外汉看热闹也很给力地叫起了好,台上的选手们受到鼓舞,手上动作更快了,赛场气氛顿时更加热烈了。
赛台上大多数的选手是做中餐,但是有少部份的选手是做起了西餐,西餐有头盘主菜和甜品,这些西餐选手们的选择也各有不同,不过菜品不同,他们却有一样是相同的,就是都带了许多套形状不同的碗碟杯,这些与中餐常用碗碟不同的西餐餐具,也是让底下的观众们看得新奇不已。
杜君琦没在活动现场出现,她从一开始就待在了机房里,她要进行实况转播。
美食节是校际活动,参与的学校很多,但是真正能来的学生不多,除了a大,其他的几所高校只能守着玉瓷论坛看文字直播,而中专学校更惨,他们还没能联网,只能等本校的学生回校后才能看到照片和校园报道。
a大校报安排了人员专门写稿和拍照片,正好夏丽芸也赶在美食节前回来了,她还带来了新款的索尼相机,清晰度又高,色彩度又好,还能自动对焦,正好被杜君琦派往前线拍摄照片去了。
杜君琦一边对着校报传来的通讯小稿打字,一边上传着照片,时不时还要在直播帖中回复网友们的提问,真是忙得飞起了。
玉瓷论坛的直播帖里讨论的十分热烈,尤其是美食照片上传时更为热烈,几乎是满屏的流口水表情。
在经历了一上午的小吃美图轰击后,杜君琦开始上传厨艺比赛的照片了,明明已到午饭时间,帖里的讨论热度还是半点不减。
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