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姜氏见赵四娘随便收了人家的点心,本想批评她几句的。可看到赵四娘那么大方懂事,孩子们又那么高兴,想到自个儿这辈子都没能给孩子买过一颗糖果、一块点心,甚是愧疚,也就没有说赵四娘什么,只是叮嘱道:“四娘,咱们既然答应了那位掌柜明儿给他送鱼丸,又收了他那么重的礼,待会那鱼丸可要好好做啊!”
“嗯,好的!”赵四娘刚一口答应下来,又大呼小叫道:“哎呀,不好!”
“咋的啦!这鱼丸有啥问题吗?”姜氏她们异口同声地问道。乡里人都实诚,答应了人家的事儿就一定会做到。她们听到赵四娘大呼不好,以为鱼丸这事儿出了什么纰漏,都紧张起来。
赵四娘见大伙儿齐刷刷地看向她,不好意思地说:“娘,本来想做卤水猪头肉给你吃的,现在只能给你做白水猪头肉啦!”
众人高高提起的心这才放下,都觉得赵四娘大惊小怪。
姜氏轻斥道:“我还当是出了啥大事儿呢!这有啥,吃啥还不都一样!”
赵三娘正好把手上的猪头处理干净,好奇地问道:“为啥不能做那个卤水猪头肉?”
“呵呵,我收了人家的点心,心里一高兴就忘记去买糖啦!”赵四娘干笑道。
赵四娘见到姜氏和赵三娘对视一眼后同时露出“不着调”的目光来,不以为意。你们是不会明白前世连根棒棒糖都没有收到过的剩女的心情的,这可是她的长相第一次得到别人的肯定呀!人家历经两世才得了张好皮子容易吗?有点不在状态是正常滴!
赵四娘心里还没吐完槽,赵三娘就站起来指了指那两只猪头,头微微扬了一下,意思你懂的。
好吧!赵四娘只得哀怨地去和两只猪头、十只猪爪以及三条猪尾巴去做亲密接触了。
等到姜老爷子他们带着从码头上买的鱼回来时,一口锅里还继续炖着猪头,另一只锅里的黄豆炖猪蹄已经被盛起,改炖起了大骨汤。姜氏她们也把番薯浆过滤好放到水缸里沉淀了。
“四娘,你快看看外公买回来的鱼咋样!”姜老爷子招呼道。
赵四娘见放在盆里的鱼有大有小,足足装了满满一盆。虽然巴掌大的小鱼居多,但也有几条两三斤中的大鱼。
“外公,这么多鱼真的只要十文钱?”赵四娘只觉不可思议。
“是呀,都这个时候了,只能便宜点儿卖了。这是和咱们村的张大贵买的,买的时候他还千恩万谢的呢!对了他你可能不认识,今儿早上第一个来咱家铺子买豆腐的就是她娘。”姜老爷子解释道,接着又叹道:“我打了一辈子鱼,这还是第一次花钱跟人家买鱼呢!”
“外公,您放心,这些鱼我一定会好好做,把本钱给赚回来的。”赵四娘自信道。
“好嘞!咱外孙女儿的能耐我信!”姜老爷子点头笑道。
于是赵四娘就让姜氏和姜月娥把鱼都杀了,先把刮鳞洗净的大鱼拿给她。
只见赵四娘将片下来的鱼肉去皮除刺,剁成鱼茸,放在盆中。然后顺着一个方向不断搅拌,边搅拌边加... -->>
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