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人还称刘小姐的父亲为大善人！咯咯，既然刘家的酒楼名为百川食府，想必是取自海纳百川之意，刘小姐又怎会不懂这海蟹如何食用？我今儿少不得也要跟着涨涨见识了！”百川食府的生意被盛蓬酒楼强压，此事在乌支县路人皆知，诸葛夫人如此为难刘小姐也不过是借机取笑罢了，花厅里的女客哪会看不出来！
“是卤的吧？”一个懒懒散散的憨柔女音平地而起，诸葛夫人皱着鼻子朝不远处的何小姐剐了一眼，却见何小姐摸摸鼻子娇憨地笑道：“夫人别见怪，我是乱猜的！还请夫人们体谅我年幼无知，这么大的海蟹，想来夫人们都是头一次得见，我这个小辈哪里会知道怎么吃？我平日喜欢吃烧卤口味，也就顺口胡说了！”众人恍然，纷纷朝诸葛夫人投去鄙视的眼神。
何小姐说的对呀， 刘小姐不过十一二岁，答不出来也正常！这么稀罕的大海蟹本就难得一见，那蟹壳又是生的，谁知道能怎么吃？别说诸葛夫人有意为难一个小女孩，怕是她自己也不知道怎么吃吧？！诸葛夫人脸上瞬间涨成了绛紫色。
真够意思！刘娟儿感激地朝何小姐眨眨眼，突然转出桌面，在众目睽睽之下漫步走到主桌旁端身福了一礼。所有女客的眼光都如浆糊一般熨帖在她身上，胡氏、鲁夫人和庞氏险些急得跟了上去！她们不明白，何小姐已经找了个台阶，为何刘娟儿不就坡下驴？！莫非是真的知道这大海蟹是怎么个吃法？！
她们猜对了。刘娟儿抬起身来对满脸惊疑的袁夫人微微一笑，突然上前几步伸手拧住了蟹头，慢慢抬起手来轻声道：“小女不才，闻到一股水蒸蛋的味道，还有桂花的香味和红枣的甜味，其中最为浓烈的又属蟹膏和蟹肉的鲜香味，且还有椰子的甜香味弥漫其间！所以……这道菜应该做成了配有桂花膏和红枣的蟹膏蟹肉水蒸蛋，只不过为了取巧而保留了活蟹完整的壳，洗净后作为容器使用！”
所有人都盯着刘娟儿的手，只见蟹头被她揭开后果然露出满满一壳飘香四溢的水蒸蛋！明黄色的蛋羹中凝结着红白的蟹肉和鲜滑的蟹膏，蛋羹沿着边缘用数十颗小红枣妆点了一圈，红枣外又有一圈细细的桂花膏。
“好！”富夫人带头喝彩“刘小姐竟一丝儿也没猜错！刘家的百川食府不愧是海纳百川之府！”
袁夫人大大松了口气，段氏又把女儿山楂抱回了怀里，隔着桌子笑眯眯地看着刘娟儿，刘娟儿也笑眯眯地看着她，至于诸葛夫人和吴三姨娘，她们早已面如金纸！过了大约一炷香的功夫，刘娟儿鸡贼地笑着把赢回来的好东西塞到荣欣手里让她收起来，胡氏又好气又好笑，忍不住狠狠拧了她一把。
宴毕后，不等商家女眷去戏台子看戏，诸葛夫人和吴三姨娘已借口双双告辞，诸葛夫人气得都快冒烟了！她丢了大脸不说，还被他儿子在心口补了好几刀！
适才就在众人吃蟹膏水蒸蛋的时候，诸葛小少爷捧着花旦的珠花凑到刘娟儿面前献宝，还舔着脸笑赞道：“刘家的小姐姐不止长得好看，还这么厉害！你什么时候去京城？到我家去玩好不好？”不等刘娟儿开口客气两句，诸葛夫人已旋风般地跑过来拧着自己儿子的耳朵匆匆告辞！
很快，段氏和山楂终于在戏台边同胡氏和刘娟儿走到了一起，一句话还没说上，段氏先伸手把山楂给塞了过来，胡氏搂着玉雪可爱的女童笑得合不拢嘴！刘娟儿顾不得旁人的眼光，上前搂住段氏的腰身娇嗔道：“真是吓了我一跳！段婶儿是啥时候来的？咋也不给咱家递个信呢？！我铁叔呢？！”她满腔子乡音忍不住地往外冒，段氏笑得合不拢嘴，干脆借着胡氏的遮挡弯腰在刘娟儿脸上亲了一口，又大力搂了她一把！她们压根没有听戏的心情，只想找个地方好好叙旧。
不过柳班的戏竟真如刘娟儿猜测的那样，要么是独角戏，要么是三个人合在同一幕唱些痴男怨女的桥段。
几人漫不经心地听着戏，好不容易忍到众女客告辞的时候，胡氏一直到迈出袁府的偏门都舍不得松开怀里的山楂，刘娟儿亲热地挽着段氏的胳膊来到马车边，错眼只见一个高大强壮的身影疾步前来。
刘娟儿看不清李铁脸上的表情，或许是因为背着光，或许是因为眼泪模糊了她的双眼。相比几年前，李铁脸上多了一圈黑硬的络腮胡子，更添了几分刚毅的男人味，但他斜飞的凤眼还是那么明亮有神，笑容还是那么和蔼温柔！
“铁叔……”刘娟儿心中一片酸软，眼泪不受控制地往外冒。
李铁一言不发地将蒲扇大的手掌扶在她肩上，胡氏激动得嘴皮子直打哆嗦，段氏抱着山楂温柔地笑着。刘娟儿抽抽鼻子，垂头擦了把眼泪，待抬头时，却绕过李铁的腰侧看到虎子正在不远处和另一个人低声交谈。
那是……刘娟儿眨了眨眼，满脸意外地看着那个搂着大包袱、身穿葛布衣裤的三十多岁汉子。
此人竟是肖末！富味楼的蜀菜大厨！刘娟儿都快傻了，不知这接踵而来的一桩桩意外之喜算是怎么回事儿？！
袁府门前毕竟不是说话的地方，众人很快就坐上马车直奔百川食府。R1152