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只见掌柜的手中抱着一坛子酒，大肚窄口的陶罐，红绸束口，酒封上印着一个硕大的篆字：仙。
懂酒的人立刻辨认出这是会仙楼的招牌酒，桑落酒。
已经有不少人开始议论了。
“会仙楼的招牌酒都拿出来了，看来这比试不简单呐。”
“可不是，桑落酒可是皇宫里的贡酒，寻常人连喝上一口的机会都无，他竟然拿出来作勾兑之用，这会仙楼可真是下了血本。”
“他为何不拿原液来反而拿成酒来勾兑，这不是白白浪费了好酒，亏本吗？”
“这你就不懂了吧？这用原液勾兑其实不难，只要勾兑得当，几乎都能入口。可要用这成酒来勾兑，可就难咯，不但要保证酒的质量，还得保证勾兑出来得与原来不同，这一个不小心，这酒可能就被毁了。”
“桑落酒本来就是难得一见的佳酿，这要再勾兑出更好的来，岂不是难上加难？”
“所以说，这会仙楼，可算是下了血本了！”
听到这宾客的议论，有不少人已觉得这是为难人，生怕弄坏了这名贵的桑落酒，赔偿不起，已主动放弃。
剩下的只有三家，梨花白展家，竹叶青叶家，还有若下酒唐家。
展家的代表是刚刚在看台下的少女，她身着一袭粉色襦裙，外罩白色披肩，面容俊俏，神色淡然，她一出场，立刻引来众宾客怀疑的目光。
众所皆知，这酿酒行业一般是由男儿担任，极少有女儿家能懂得这些，何况是这么美貌，这么年轻的少女。
有不少人已经觉得展家必输无疑，纷纷将希望投到了叶家和唐家身上。
叶家是位年轻的少年，面容俊俏，气质爽朗，眉宇间透着淡然自若，也是众人看好的对象。
而唐家，就较为逊色，来的是位中年男子，额间一道疤痕横至眉眼处，看起来触目惊心，引来不少非议。
清浅总决定这若下酒的唐家那位中年男子有些熟悉，却搅破脑汁都想不起来在哪里见过。
“会仙楼的桑落酒。”掌柜的指了指桌上那三盏酒，斯条慢理地道：“已有酒师傅勾兑过，差得只是浓淡而已，限时一炷香，一炷香后由二楼宾客评选出两位胜者，再进行下一轮比试。”
此话一出，一楼宾客纷纷抗议不公，因他们也想尝尝这所谓的宫廷贡酒，就算饮上一口也是好的。
紧接着，掌柜说为了公平起见，一楼每桌都会免费送上一壶梨花白作为补偿，宾客抗议声立刻小了。
刚刚他们已尝过，梨花白虽比不上桑落酒，却也是难得一见的新酒，以后能成为贡酒也说不定，能免费得上一壶，倒也算是极好的了。
但掌柜的一席话，显然把三楼的贵宾给忽略了，清浅倒没觉得有什么，现代名酒喝得多了，这桑落酒喝不喝都无所谓，反倒是凌雪雁，立刻喊来小厮，不满地道：“那三楼呢？”
小厮神秘的一笑，道：“凌姑娘莫急，掌柜的说了，重头戏在后头，您若想喝桑落酒，免费送您一壶都成。”
凌雪雁饶有兴致的一笑，眯了眯眼，道：“那就拿来呗。”
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