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一份水性杨花从下锅到装盘苏醒只用了不到两分钟。
直到送上餐桌,盘子中的茎秆还保持着青翠欲滴的模样,而且在吸收油脂后,更是变得油光闪闪的样子,看起来就好像发出亮光的碧玉簪,实在不像一盘菜,更像是一件艺术品。
“真是想不到,这家小店的老板炒个青菜都是这么讲究的吓人,只怕国宴菜也就这个要求了。”听完小白的介绍,王总摇头感慨。
“李总,能找到这样的神仙小店,你费心。”
尽管已经有些麻木了,但这是今晚王总的第三次发表感叹了。
“竟然是如此讲究的菜,那更应该好好尝一尝。”李总直接示意大家开吃。
“好好好,都来试一试。”说着王总带头先小心翼翼的的夹起了两根翡翠一样的嫩茎。
他也没有急着放入嘴中,而是先细细的欣赏了一番。
只见这嫩茎还是鲜嫩嫩的样子,鲜嫩的好像能滴出水来,丝丝缕缕的,配着青绿的颜色,同时还有一股清淡的香味直扑鼻尖,让人格外心情舒畅。
一口送入嘴中,除了盐其余什么佐料都没放的水性杨花的茎秆,进入口中首先是本身微微的清香甘甜的味道,然后才是脆嫩和清爽的口感。
轻轻的咀嚼一下,嘴里发出“咯吱”清脆的咬断声,瞬间里面包裹的鲜嫩汁液一下子全都涌了出来,清新爽口的味道立刻充斥口中,而且那种独特的清香味更加浓烈起来,竟然有点清凉沁心的感觉。
“这味道好清新,口感也是极其鲜嫩。”王总一边说,还一边不停的往嘴里塞。
“咕咚”其他人看着王总吃的这么香,全都忍不住轻轻咽了咽口水。
要说在苏醒店里吃东西,味道都是极好的,可以说是极致美味的享受,唯有一点非常的折磨人,那就是分量实在是太少了,根本就没法吃饱。
比如眼前的这道菜,也就够一人几口就没了,所以众人也不矜持,全都开始纷纷开始伸出筷子去夹菜。
要不是今天是商务宴会,大家还在竭力保持着最后的一分礼仪和理智,只怕在美食的引诱下,立刻就会上演一幕吃席大战的剧情。
不过好在一份碧水玉簪的份量虽然不多,但每个人还是都分到了一口。
鲜嫩到要滴出水的茎尖一入口,水性杨花的嫩茎特有的清香味,瞬间冲击着舌尖的味蕾,清新可人,就好像一大片绿色在眼前展开,让人的心灵都感到一阵舒畅和洗涤的感觉。
最为神奇的是,当众人分食完毕,空空如也的盘中竟然连一点汤汁都没留下。
这倒不是说把菜吃的多干净,而是这盘中原本就一点汤汁都没有。
一般来说,做任何炒菜总会流失一些水分,盘中或多或少都会留有一... -->>
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