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“薏米菊花雏鸽汤?”芙蓉脱口而出。
喻老爷忙拍额头:“芙蓉,你真是个聪明的孩子,我记起来了,当年夫人所说的,就是这个汤,叫薏米菊花雏鸽汤,一品楼里有这道菜吗?”
芙蓉摇摇头。
喻老爷有些失落:“我也知道,一般的厨子或是酒楼,只能做出这汤的形,却做不出味儿来。”
陈九年点头附和:“以前我们陈家喝这种汤,都是回味无穷,怀海城里的厨子做的这种汤,我也试过几家,没有一家做的味道像的,哪怕像三分呢,都不如,唉。还是当年我们陈家的那位厨子,叫陆什么的,是位老师傅,手艺最精,他当时还开着大酒楼,每次不过是到陈府稍做指点,陈府的厨子们便受益匪浅。”
厨子,大厨,姓陆,老师傅……这一连串的词在芙蓉脑袋里翻来覆去,突然,她眼前一亮,起身福了一福道:“爹,陈舅舅,这薏米菊花雏鸽汤,就包在我身上吧。”
“芙蓉,你真的能做成这汤?”喻老爷有些期待。
“爹,你放心吧,我会好好去做的,到时候先让你们尝尝味道。”
“虽说这薏米菊花雏鸽汤可做出其形,只是不知道味道如何…….”喻老爷觉得没把握。
怀海城里的大厨,喻老爷见过两三位,可这汤,始终不尽如人意。
“爹,你且宽心,至少。我有七八分把握。”芙蓉信誓旦旦。
“爹就知道,你是个聪明的孩子,且回去试试吧,若能成,便是最好的,也让夫人她,闭眼了,若不成。你也不要有负担,毕竟,你能应承下来,已经是…….”喻老爷眼圈泛红。
陈九年没想到,芙蓉年纪轻轻的,能知道这道汤的名字,而且。好像对这道汤,还很有把握,七八分的把握,那就是差不多了,心下又是敬佩,又是高兴,当即叫了几个衙役抬着软轿送了芙蓉回白家。
为了方便芙蓉。喻老爷特意叫了小巧先跟着芙蓉,以便伺候。
为表敬意,且芙蓉身子还需休养,陈九年亲自拿着银子,去怀海城里买了薏米二十斤,菊花十斤,嫩鸽子五十只,由衙役们抬到白家院子里,算是原材料。
“陈舅舅客气了,做一道薏米菊花雏鸽汤。怎么用的了这么些东西。”芙蓉望着一大堆的材料,有懈愁。这五十只鸽子,莫说是做汤,就是日吃夜吃,怕也得吃上半个月去。
陈九年不好意思的摸着后脑勺道:“舅舅是粗人,也不知道做这汤都需要什么,只是想着,薏米菊花雏鸽汤。总得放薏米,放菊花,放鸽子,你身子又不便。且给夫人做汤,总不能让你破费,所以舅舅就心急,先采买了回来,若是还缺什么,需要添补的,你再吱声,到时候,交待给小巧就行,这丫头办事还算靠的住,且手脚麻利,保证不会耽误了你的事。”
“不如就让小巧跟着舅舅回喻府去吧。”芙蓉笑了笑道:“我做活做惯了的,且不过是做一个汤,哪里还需要人伺候。”
小巧却已机灵的福了一福:“芙蓉姑娘的身子还需养着,有些粗活,比如砍柴,烧火,或是端水,洗碗的,倒是做不来,我可以做这些,以前我是喻府的粗使丫鬟,这蓄,我都能做。”
“小巧姑娘,其实,我可以烧火。”茶茶迎了上来。
葫芦啃着半个青苹果,闷声闷气的道:“我可以洗碗。”
小巧有点难为情,这样一来,好像自己就没有什么用处了,她红了脸,双手交握着低下了头:“芙蓉姑娘,你看……”
“小巧,你既然有这份心思,就留下来帮忙吧,不过,别叫我芙蓉姑娘了,怪生分的,你若愿意,我比你大,你就叫我芙蓉姐吧。”芙蓉一脸的和善。
小巧福了一福:“那我就高攀芙蓉姑娘了…….啊不对,是芙蓉姐。”
众人笑。
这事算定了下来。
葫芦从来没有见识过如此多的鸽子,虽说拔了毛,已收拾干净了,可堆了那么大一筐子,还是让他大开了眼界:“大姐,你说这鸽子肉,是什么味道的?”
“葫芦,以前你不是吃过鸽子肉吗?”茶茶笑着附和。
葫芦低头想想,又咬咬手指头,有点不太确定似的道:“我有吃过鸽子肉吗?可能有吧,不过时间太长了,我记不住了。不如,咱们先炖五只,一人一只。加上小巧。”
芙蓉伸出手指来点着他的额头道:“就知道吃,这鸽子汤,是有用处的,不能乱吃。”
小巧搂着葫芦道:“陈舅舅不是说过了吗,这... -->>
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