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这菜取名黑白双煞?你是来卖菜的,还是来砸场子找打的?”
芙蓉撇撇嘴,只能重想了,唉,想一个菜名,可是比做菜难多了。
前厅的人来催了,让赶紧把菜上齐了好开饭,芙蓉急中生智,这黑豆不是有长寿的功能么,而自己采到松茸也是一件有福气的事,就叫福寿绵长吧,虽然土气了点,但很应景。
菜式一道一道被端走了,厨房离前厅远,也听不到动静,芙蓉只能耐心的等着。
灶里的火扑闪扑闪,一明一灭的,芙蓉无聊,便坐那用小棍挑火玩,若是此时能有两个红薯,那就好了,烤红薯吃,又香又顶饥。
厨娘们辛苦了半天,也在忙着收拾了,洗的洗,扫的扫,倒也其乐融融。
前厅一个丫鬟飞奔进来,叫李荣:“夫人生气了,说是有一道菜有问题,你快去听罚。”
李荣心里一咯噔,吓的一哆嗦,伸出腿来踢了踢芙蓉坐的凳子,芙蓉往前翻,脸上沾了不少锅灰,好吧,为了卖点菜,这简直是忍辱负重了。
“那有问题的菜,是她做的,她要进府来卖松茸,我就说不好吃不好吃,她非进来,还要做道菜给夫人试一试。这下好了,捅了窟窿了。”李荣气愤的表白着,不忘跟丫鬟撇清自己。
丫鬟看看一脸锅灰的芙蓉,又看看李荣,十分不高兴的道:“什么菜都能端上桌?今天可是夫人的寿,其它府上的几位夫人吃的很不高兴,我不管那菜是你们谁做的,跟我去见夫人吧。”
芙蓉本不想去,以前曾来过府里一回,喻夫人都满脸的不待见,这回又要去,还要受罚?
李荣却不放过她,甚至连洗脸的机会也不给她,扯着她的围裙,就往前厅去了。去就去吧,反正祸也惹下来了。不过自己一脸的灰,夫人倒未必能认出自己来。
一路上几乎是跌跌撞撞,李荣肚子很大,走一小段路都喘着粗气,到前厅门口,见那几个下人一脸凝重的看着自己跟芙蓉,心里没底,便小声交待道:“夫人骂什么,你只管听着,可不能往我身上泼脏水,就说是你自愿给夫人做菜的。”
芙蓉无语,这也太没担当了。
几个夫人吃的差不多了,坐那喝着茶水,喻夫人今日倒是红光满面,头上插着一支明黄明黄的金簪子,穿一身暗团花的绸缎褂子,一件暗黄色的百褶裙,坐在一张大椅子上,背后墙上挂着一幅喜庆的八仙贺寿。
因她是县太爷夫人,所以在怀海县相当有地位,其它几位夫人虽说有脸面,也不过是城里的大户,喻夫人本不把她们看在眼里,但今天人家来贺寿,正是喻夫人表现的时机,本想做几桌子好菜,让她们见识见识,没想到一个菜出了娄子,倒让人家笑话。心里不高兴,脸色便不好。
几位夫人见芙蓉一脸的灰,偷偷拿帕子捂着嘴笑了起来。
李荣见芙蓉傻愣着,直接给她往前踢了一脚,自己缩在芙蓉右边向夫人表白:“那菜本是这小姑娘做的,夫人,小的都说了,她做的菜不行,她非要坚持。”
夫人仔仔细细的将芙蓉打量了一圈,她当然认不出芙蓉来,只是撇嘴看着芙蓉那张灰脸,懒懒的道:“她是谁?为什么坚持给咱们上菜?管厨房的不是你吗?”
李荣将去买菜遇上芙蓉的事说了一遍,为撇清自己,删改了一些,于是结果便是,他看芙蓉可怜,允许她进府一试,芙蓉哭着求着要做菜,他一片好心,想着给她一个机会,没想到,她没什么真功夫,不过是想兜售一点她的假蘑菇。说到最后,还不忘巴结夫人:“小的就说,夫人您是火眼金睛,什么人做的菜,您一吃就知道。”
夫人不语,又打量了芙蓉一遍,然后低下头去喝了口水道:“她是卖蘑菇的?”
芙蓉还没回答,李荣便赶紧抢话道:“是,是,她不知在哪弄的野蘑菇,那菜也是她一个人做的,我并没有插手,除了那道菜,其它的,都是我们做的。”
夫人点头,继续问道:“那金烂烂,红橙橙的松鼠鱼是谁做的?”
金烂烂,红橙橙,本是对松鼠鱼很高的评价,鱼切斜刀,上面裹淀粉,入油锅炸制,炸成腾飞的形状,立在盘子里,浇上又酸又甜的汤汁,便成了。好看又美味,一般学徒是做不出来的。
李荣听夫人问话,赶紧往前一步,轻轻扯着芙蓉的围裙,把她扯到了自己的身后:“夫人,松鼠鱼是小的做的。”
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