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锅里的油一热,炸起油条来就快多了,芙蓉不会扯油条,就帮着王婶子拿着筷子夹油条,这夹油条出锅看似轻松,其实也算是个技术活,一来对油条熟没熟,要掌握住分寸,炸轻了是生的,炸过了,就苦了。二来农家吃饭的筷子都短,油温一上来,去锅里夹油条,手都是烫的,不一会儿,整只胳膊就像是在火上烤。
快炸完的时候,王婶子又在小锅里添了些水,这小锅本是连着大锅的,平时炒个菜做个稀饭都好,方便又省事,今儿晚上吃油条,不煮一锅稀饭配着可不行,不然油条太油腻,喝茶配油条是要拉肚子的。
杨波从东屋里捡了两个大红薯,交给茶茶,让她把红薯埋在灶前的灰堆里,这样把红薯烧熟了,外面一层是黑的,里面却很香甜。
王婶子把案子扫干净,把上面撒的一层白面又扫回面缸里,见杨波让茶茶烧红薯,就擦擦头上的汗说:“还烧红薯?我看葫芦这会儿吃了两根油条了,一会儿再吃红薯,晚上那东西又容易积食,可别吃多了,身上不舒服。”
葫芦本来在院里上窜下跳,一会儿去摸老四,一会儿又去瞅着杨老爷子塞烟丝儿,杨老爷子瞪他,他就吧嗒吧嗒嘴,杨老爷子让他站远点,他就回头看看,到底什么算是个远呢,想了想,就后退一步,杨老爷子让他站更远点,他就又退一步,见杨老爷子摆弄那烟锅子,他又好奇想看,趁杨老爷子不注意的时候,自己又贱贱的往前探两步,这回听王婶子说他油条吃多了,怕吃红薯要积食的,便又赶紧凑到厨房那边,抱着门框说:“婶儿,我肚子里……还能装下红薯的呀……”
“能装下红薯就好,都给你烧上了,一会儿就能吃,去玩吧,别上灶前,这里热的很咧。”王婶子冲他笑。
芙蓉回院里又摘了些豆角,在热水里焯了一下,凉拌成蒜汁豆角,好吧,这个蒜汁豆角芙蓉在这个夏天都做过很多遍了,没办法,除了这个做法省油署省功夫,她想不来别的做法了。
王婶子把油条都端到桌上,又给各人盛了一碗稀饭,葫芦吃饱了,却还惦记着灶前那两个红薯,王婶子把他抱过来,拿毛巾给他擦把脸,然后就把他往凳子上按,葫芦站起来就跑,杨老爷子拿起一根油条吃着说:“跑的跟牛挨了鞭一样,唉,他不坐着吃,就不坐吧,反正这桌子也坐不了那么些人。”
葫芦趁着大家吃饭的功夫,偷偷跑去灶前把红薯扒出来,用手一摸,太烫,就用一根小棍推着,咕噜咕噜把红薯推到院子里,自己坐那等红薯凉了,拿起来就咬了一口,外面一层皮又黑又焦,葫芦啃了一嘴,赶紧吐出来,皱着眉头说:“恩……不好吃……”
芙蓉简直吓的花容失色,葫芦,你的智商虽不是很高,可没吃过猪肉也总见过猪跑,吃红薯皮?好吧,你赢了,见他抱着红薯咬了一嘴黑的样,就摇摇头说:“葫芦,你怎么不把盛稀饭的碗咬着吃了呢?”
“你这孩子,葫芦那么小,他知道啥?”王婶子说着,起身给葫芦擦擦嘴,又把红薯皮给他剥下来,让他拿着红薯咬,然后把剩下的一个红薯给了茶茶,茶茶倒是难为情,听王婶子说,这里除了葫芦,就她最小,就应该给她吃,才接住了。
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