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张罗午餐,好几大网兜新鲜蚱蜢活蹦乱掉的就堆放在大锅旁。

    这时的庄稼无农药、无污染,蚱蜢吃的也是纯天然无公害的杂草庄稼苗,只需在水中来回翻洗几遍就可下锅。

    被冲洗干净的蚱蜢,蘸上玉米面、白面、绿豆面等杂粮面浆,往热油锅里一放,噼里啪啦的只片刻便炸的黄橙橙的油光铮亮。

    再撒上盐、胡椒粉等上味儿,不多时一锅油炸蚱蜢便新鲜出炉。

    百姓们在油炸蚱蜢香气四溢之时早已没了聒噪,甚至他们的味蕾都已被香味调动,他们都已经许久未曾吃过饱饭了,更何况是肉。

    所有的百姓都屏气凝神看着朝廷的钦差,或者是盯着竹筐内的油炸蚱蜢,就连知县刘永善都吞了一口口水。

    刘鸿渐也不矫情,直接下手捏起一只炸好的蚱蜢,迎着日头看了看便放到了口中。

    “嗯——香!大伙儿都尝尝,鸡肉味儿,嘎嘣脆,蛋白质含量是牛肉的四倍!”刘鸿渐马上开始王婆卖瓜自卖自夸。

    倒也不是说谎,事实上味道还真是不赖,只是百姓们的观念一时转换不过来。

    几个村正有胆子大的,上前捏起一只闭着眼睛仿佛行刑般放入口中,然而只嚼了两下便睁开了眼睛,而且眼睛还放了光。

    “好吃!好吃!王二麻子,李二愣子,恁也尝尝,俺没骗你.”这人随即从竹筐中抓出了一大把,一下子把嘴给塞的满满当当。

    有一个人起头,瞬间第一锅油炸蚱蜢便被分食殆尽,百姓们都有些意犹未尽。

    “怎么样,味道还行吧?”刘鸿渐面带微笑询问围成一圈的百姓。

    “中,好吃,得劲儿!”几个村正意犹未尽,但也有百姓皱着眉头。

    “只是钦差大人,粮油本就金贵,俺们都是穷苦人家,哪里有那么多的油用来炸这蚱蜢。”一个村正鼓气勇气说道。

    “说得好,本王今日就再教诸位一招。”刘鸿渐随即下令,几个县衙伙夫拿出一捆削的细细的竹签,开始将蚱蜢串起来,并放到炭火上熏烤。

    一边熏烤,还往上涂抹酱油等作料,不多时又是一股肉香传来。

    “此是烤蚂蚱,若是实在窘困,便只需盐水涂抹,若是没有盐,本王做主,每户人家每日可来县衙领取青盐三钱。”

    蚂蚱的吃法极多,可油炸、可熏烤,也可清蒸、醋溜,甚至可制成蚂蚱酱,以蚂蚱酱涂抹烤蚂蚱,味道更是鲜美。

    刘鸿渐看着浚县百姓们评头论足吃的开心,顿觉舒心了不少。

    可以想见,不出几日,蚂蚱能吃还好吃的消息便会不胫而走,更可以想见过不了多久,勤劳的百姓便会满庄稼地里捉蚂蚱吃。

    是啊,蚂蚱吃咱们的粮食,咱们为何不去吃蚂蚱呢?

    赈灾粮如期而至,但杯水车薪根本就不够,朝廷缺银早已入不敷出。

    要说起来这坑还是刘鸿渐挖的,一年前刘鸿渐提议崇祯减免全国田赋以给百姓们减压,如今看来打碎了牙齿得往肚子里咽。

    可刘鸿渐一点都不后悔,朱门酒肉臭,路有冻死骨,朝廷穷点不可怕,反正当官的饿不死。

    在河nan巡视了半个月弄清了灾情后,刘鸿渐便带着亲卫向京城而去。

    银子大明有的是,在谁的手中他也清楚。

    既然他们不肯乖乖交出来,这一次,老子定要让尔等跪着唱征服!

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