南宫音进行烤制,她将食品串放在炉面上,凡是肉、排骨类的直接刷油,两面都刷烤制,再翻来复去地烤。
南宫音手里面串子看上去油泡翻滚,颜色变白变黄表示成熟,鸡等应烤到有炸响声,鸡翅烤成焦黄泡大,鸡腿边烤边用小刀破口刷油烤至焦黄,里面没有血水溢出表示成熟。
“烤制时间长短应根据火候大小、串子品种而定,但千万不能烤焦。”南宫音看着和自己一起烤上的罂粟说。
“放心吧!”罂粟看着自己面前的食物说。
“小五你放心吧!三姐把自己烤了她也不会把食物烤糊的了。”黑鹰看着小心翼翼刷着油的罂粟说。
“罂粟你不用这么着急。”黑蔷薇看着着急自己烤上的罂粟说。
“能在北殿学校里面烧烤的机会可不多啊!况且还是小五都把调料调好了能不着急吗?”死亡医生把蔬菜放在南宫音和罂粟旁边说。
南宫音边烤边刷油,待食物烤到九成熟时及时撒上辣粉、孜然角或粉,刷上油,稍烤一下即可食用。
“好了。”南宫音先试了下火候所以第一次没有烤太多,但是南宫音这样一说完就看着自己手里面刚烤完的串全部都没有了,没有了,一干二净。
“好吃!!”黑鹰看着南宫音说“小五!太好吃了!”
南宫音看着瞬间开始吃上的四个人抽了抽嘴角“能不能干活啊!”
“干干干!!!”黑鹰嘴里还吃着串和南宫音说。
“没有一点原则!”罂粟看着瞬间忙起来的黑鹰撇了撇嘴。
“三姐你要不不吃?”黑鹰看着为了吃小五烤出来的串直接把自己烧烤给扔的罂粟说。
“为什么啊!我就要吃。”罂粟说着还狠狠的咬了手里面串。
南宫音看着死亡医生拿过来蔬菜的串,拿起蔬菜的串就开始烤了起来了,蔬菜类的应将串放在炉面上后,再加入蔬菜香粉,用油刷刷湿刷匀,翻来复去把茄子等烤软烤小烤黄既可撒上辣粉、孜然后,刷油再烤几秒种即可食用。
“用菜油、色拉油,禁用香油、猪油等,刷子沾上油后应在油缸上擦去多余的油,刷在串上不落入火中冒油烟为准。”南宫音看着继续烧烤起来的罂粟提醒下罂粟。
“知道了!!!”罂粟听着南宫音说着看着面前的烧烤。
南宫音他们的烧烤开始步入正轨的时候整个军医部都弥漫着烤肉的香味了,而且新生的窗户都是开着的,他们听得清南宫音他们说的所有的话!!
“小五烤点鸡翅!!!!”
“黑鹰你给我的串放下!!!”
“烤肉给我二哥!!”
“蔬菜呢?我刚才还看见了怎么没有了?”
“小五蔬菜怎么烤来的??”
“罂粟你给把排骨发下!!!那还没烤呢!!”
“不要把鱼整个放在那个上面!!!腥筋除了吗???”
陆毅他们那帮新生就可怜兮兮踩着俯卧撑的姿势听着他们欢快的喊声,还闻着那诱人的香味。
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