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且说庆丰楼的老板这一天一夜都处在激动亢奋的状态,不仅自家酒楼安排了人守着,就连奢味那边也安排人守着,免得被对方捷足先登。
事关庆丰楼以后在泉城美食界的地位,覃年这一晚就直接睡在了庆丰楼,一大清早就被经理打电话吵醒。
“覃总,来了,人来了。”经理欢天喜地地说道,不仅来了,而且还又带了一大罐的猪蹄。
覃年连忙爬起来,漱口洗脸,然后就下楼来,看见祁牧时,顿时吃了一惊,这男人身上有股冷硬的气质,虽然不修边幅,但是那眼神却是锐利的很,再看那一身的肌肉,覃年是走南闯北的人,眼神自然是毒辣,一眼便知道眼前这位不是好惹的人。
昨天他喊来庆丰楼的一些老主顾,将剩下的猪蹄一一分食了,这些嘴巴刁的老头子吃了以后赞不绝口,直嚷着要过来设宴,专门请朋友来品尝这猪蹄。
覃年手上没方子没食物的,哪里敢应,只说菜品还在研发中,正式对外出售时再通知。
于是祁牧一来,覃年就一个上前,热情地招呼道:“可算是把先生等来了,快上好茶,拿今年的毛峰来泡茶。”
祁牧将三十斤重的陶瓷罐子放在桌子上,顿时心知这生意十有八九是成了,这条生财之道被他走通了。
男人一贯是冷硬的性格,也不来虚伪奉承的一套,开门见山地说道:“这秘制的猪蹄是我媳妇祖传的秘方做的,每天限量三十斤,先生若看得上,往后我们独独供应给你们庆丰楼一家。”
覃年这一听,喜笑颜开,三十斤不少啊,他们庆丰楼是百年的老店,走的是高端的路线,菜品定价一道菜都是888朝上的,这道猪蹄他们都能吃出其中怕是加了不少的中药,口齿留香,完全可以成为他们的招牌菜,只是覃年不是目光短视之人,没有秘方也不敢真的就推这道菜,除非是有秘方或者有协议,才能万无一失。
“先生贵姓,不知先生打算以什么价格供应给我们?”覃年也是个爽快的性格,拿出了自己的名片,又问了祁牧的姓名,然后两人就谈合作了。
“每斤200元。”祁牧沉稳地开口,“独独供应你们一家,稳定合作三个月以后,我会提供这道猪蹄的秘方给你们。”
祁牧又说了猪蹄里用到的哪些中草药,对人体的好处又有哪些,原本的成本都在中药上,祁牧算了成本,因他买的都是上好的年份足的中药,所以成本也高,不过卤水的好处是可以熬制一大锅,200一斤他能净赚150元,庆丰楼的利润就更高了。这类的酒楼一道菜都是上千元的,这等于是一斤猪蹄白赚800块,这种赚钱赚声誉又不花一丝力气的事情,是个人都会干。
覃年原本一听价格定的这么低就欢喜了,再一听三个月后能免费提供秘方,顿时欢天喜地,简直将祁牧当财神祖师爷看。这简直是又赚钱又得秘方啊!!!
“不知祁先生可有什么别的附加条件?”覃年到底是老江湖,对于天上掉馅饼的事情很谨慎。
“条件就是要对外称这道菜是你们庆丰楼研发出来的,我媳妇身体不好,虽然厨艺好,但是不喜人打扰。”祁牧淡淡地说道。
覃年傻了眼,又问了一些细的问题,见这汉子周身气势着实不像是一般小地方干体力活的人,寻思着大约是有些来历,不想引人注目,又想着赚钱这才找他们合作。
两人一拍即合,当场就签了协议。祁牧每天提供30斤的秘制猪蹄,双方稳定合作3个月后,再免费赠送猪蹄的秘方,庆丰楼这边得死守口风,不得对外泄露他们的身份。
覃年见他衣着普通,唯独眼神气势不一般,想跟他交好结个善缘,往后有这么一尊大神在,他们家研发新菜品的事情没准就有了着落,于是在价钱上以300元一斤收购。
祁牧也没推辞,就这样签了协议,于是每天花几个小时做猪蹄,每天稳定进账7500。至于给庆丰楼秘方,男人也没在意,他外祖父真正的厨艺和秘方,又岂是这秘制猪蹄能比的,他不过是拿出了最简单的一道门外菜而已。
当天庆丰楼就打出了招牌特价菜,一品生花,定价为暑假特惠价500。覃年是个有脑子有眼光的生意人,白得了这猪蹄,500一斤都有得赚,自然是打算以低价限量的方式打开口碑。
一品生花,也就是猪蹄推出的当天,被昨天尝过味道的老主顾们一抢而空,一传十,十传百,声名大噪,此是后话。
祁牧见生意做成,拿了今天赚的钱,就急急地回家去照顾阿檀。
庆丰楼的老板见着这看起来像卖力气活的冷硬汉子,走一趟就赚了9000块钱回家,这收入吊打一众的金领白领却面不改色,顿时点头,这位一看就不是普通人啊。这个善缘是结对了。