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庄稼地伺候的。”
阿音笑道：“要照你这么说，盐还能在这地上自己长出来？”
李君阁轻轻拨开草灰，从里边淘出一个小晶体来：“嘿嘿嘿，这不是长出来了？书里管这个东西叫‘盐茅’！茅草茅草，可不是自己长出来的？”
阿音拍手笑道：“哇！真的也！老宋真是太厉害了！”
李君阁说道：“不是老宋厉害，好吧他虽然也很厉害，但是也只是一个记录者，做多还是一个见证者。真正厉害的实践者，那还是我国古代的劳动人民！”
洗漱完毕，李君阁开始做饭，将陷阱里边的怪蟹抓出来一只，又煮了一锅椰汁怪蟹汤。
没敢煮太多，吃完将锅子洗干净。今天这锅子可还要派上用场。
抓紧时间开始熬油，然后收取龙窑上的椰蓉，将昨晚泡椰浆剩下的椰蓉重新铺上龙窑。
这事情交给阿音，李君阁开始淘洗刚刚腾出来的两个水缸。
水缸洗净，摆到方畦旁边，李君阁又开始拿竹子编一个大斗笠。
在斗笠里铺上椰子棕丝，又编了一个大斗笠将棕丝夹在中间，这就得到了一个一米直径的大过滤器。又用竹竿子扎了一个扎实的架子，将大斗笠放置在上面，然后又做了一副水桶，挑来海水，装了大半口水缸。
收盐浇卤还有些时候，李君阁又编了三个簸箕，拿昨天制作过石灰水的残余灰浆拿竹刀抹到簸箕上刮平，这东西也是《天工开物》上提到过的，叫“盐盘”
阿音将剩下的油熬完，又得到满满两粗竹筒，两人的炼油工程正式结束，整个过程，得到了二十来斤食用油，还有两三斤淬过刀的废油。
李君阁去将淬刀的油用小椰丝漏斗给阿音滤了出来，装到一个粗竹筒里。
阿音则开始熬煮泡过一夜的皂角壳水。
李君阁则拿着燧石锤子，在一块厚度六七公分的硬石盘子上砸泡好的皂角豆。
硬石盘子也是李君阁特意休整过的，拿细藤绑上两根木钉，划出半径四十公分一个圆，然后用燧石凿子大致敲打成圆形。
只在圆心处砸，然后在圆心处研磨，将磨好的豆子浆渣收集到新做出的碳粉树脂水桶里。
等到将豆子砸完，石盘的中心位置也下去了一两公分，形成了一个小窝。
在桶里加上清水，反复搓揉，做了个竹丝大漏勺，将豆浆过滤到盆子里边，然后剩下的豆渣又拿去圆盘小窝里研磨，然后收进一个盆里，舀两瓢豆浆揉洗，再次过滤出豆浆，反复多次，直到将皂角豆子完全利用起来。
阿音那边，早就开始了制作肥皂的过程。
皂角水熬好，阿音通过其手感的滑腻程度确定好浓度，放凉到手摸上去不冷不热，然后过滤到小脸盆里，搁龙窑后边保温。
倒出一小锅底废椰油，稍微加热一下，也是不冷不热，阿音将锅子端到龙窑后边，开始往椰油里加皂角水，那竹铲不停地搅拌。
混合物开始发出热量并逐渐粘稠，变成淡乳黄色，等到竹铲上的浆子滴到锅里，没有立刻消失，而是能在上面堆叠起来，这就差不多了。
将浆子灌进内径五公分左右的竹筒里，堵上竹筒口子，将竹筒埋入树叶保温沟中间，让混合物慢慢自行皂化就行。
然后开始做下一锅，一共灌了五筒，皂角水还没用完，油脂却用完了。
这也不能浪费，阿音取出干净衣服，把李君阁赶去溪边洗澡。
李君阁去了半个小时回来了，说道：“好清爽，哈哈哈，起码搓下半斤油泥！”
阿音抿嘴一笑，将李君阁脏衣服接过，自去溪边洗澡洗头洗换下来的衣物去了。
已经下午两三点了，李君阁又去翻看方畦里的草灰，盐茅已经长出老长，可以收集了。
现在得到的盐叫灰盐，草木灰已经替换出盐土中的钠离子，而将绝大部分镁钙离子就在了土中。
拿盆子将灰盐舀一些到大斗笠过滤器里，将空水缸拖到斗笠下方，李君阁开始舀海水浇淋草灰，清澈的盐水从过滤器底部哗哗流下来，流入下方的水缸里。
大半缸水浇完，李君阁又将过滤器拖到腾出的空缸上方，这样反复倒腾，海水浓度逐渐增加，最后变成了接近饱和浓度的浓卤。
然后李君阁开始往清澈的浓卤中加入通过石灰水和碳酸钠溶液混合反应得到的氢氧化钠溶液，浓卤中的镁离子开始与氢氧离子反应，生成氢氧化镁悬浊物。
待两者反应了一阵，接着往溶液中加入通过烧海藻灰得到的碳酸钠溶液，浓卤一下子变得更加浑浊起来，这是因为浓卤中的钙离子遇到了碳酸根离子，变成了碳酸钙沉淀。
等了一阵子，待到反应充分，碳酸钙完全成型后，李君阁将过滤器的草灰腾掉，再次过滤出溶液，浓卤中的残余的钙镁离子就被再次除掉了绝大部分。